Resep Ayam Madu







BAHAN :

  1. Ayam Kampung 800 g
  2. Gula Semut 2 g
  3. Garam 12 g
  4. Bango Kecap Manis 1.6kg 36 ml
  5. Bawang Merah 60 g
  6. Bawang Putih 24 g
  7. Biji Pala 4 g
  8. Ketumbar 2 g



CARA MEMBUAT :

  1. Aduk rata bumbu halus, gula merah, garam, madu dan Kecap Manis Bango.
  2. Rendam ayam didalam campuran bumbu selama 2 jam.
  3. Tusuk-tusuk ayam. 
  4. Letakkan ayam dalam pinggan tahan panas.
  5. Kukus selama 1 jam sampai matang.
  6. Oven atau panggang ayam selama 30 menit sampai ke coklatan sambil dioles sisa bumbu. 








Source : https://www.unileverfoodsolutions.co.id/

Comments

Post a Comment